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TRATTORIA AMALFI VENLOER STRAßE
Insalate
Pizza
Pasta
Desserts
Insalate
Alle Salate werden mit unserer hausgemachten Balsamico-Creme zubereitet.
Insalata Mista
Bunt gemischter Salat, Tomaten, Gurken
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Capriciosa
Großer gemischter Salat, Rucola, Tomaten, Gurken, Thunfisch in Olivenöl, gekochtem Ei und Mozzarellastreifen.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza
Handgemachter Pizzateig. Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
Pizza Rustica
mit Rucola, luftgetrockneter Parmaschinken (36 Monate gereift) und gehobeltem Parmigiano Reggiano (24 Monate gereift)
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salame
mit luftgetrockneter Salami
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Sicilia
mit Amalfi Sardellen und Oliven
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita
Tomatensauce, Käse und Oregano
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Milano
mit gekochtem Schinken und frischen Champignons
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Diavola (scharf)
mit scharfer Paprikasalami aus Calabrien, frischen Champignons, Zwiebeln und hausgemachtem Chilli-Öl
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Carciofi e Cipolla
mit Artischockenherzen und Zwiebeln, Oregano
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Vegetariana
mit Spinat, Broccoli, Paprika und Knoblauch
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Paesana
mit gekochtem Schinken, Spinat, frischen Champignons und Knoblauch
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Spinazola
mit Spinat und Gorgonzola, ohne Oregano
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Truffa
mit Trüffelcreme, Mozzarella, Champignons und gehobeltem Parmigiano Reggiano (24 Monate gereift), ohne Tomatensauce und Käse
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto
mit italienischem gekochtem Hinterschinken aus der Keule
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bufala Veggi
mit frischen Cherrytomaten, Basilikum, roher Büffelmozzarella
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bufala Parma
mit frischen Cherrytomaten, Basilikum, gezupfter roher Büffelmozzarella, Parmaschinken
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Norma
mit Aubergine, Kirschtomaten, Provolakäse und Basilikum
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Tonno
mit nachhaltigem Thunfisch in Olivenöl
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Reginella D.O.C
mit Mozzarella, frischem Basilikum und geriebenem Parmigiano Reggiano (24 Monate gereift)
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Rucola e Parmigiano
mit Rucola, gehobeltem Parmigiano Reggiano (24 Monate gereift) und Olivenöl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Sole Mio
mit gekochtem Schinken, Thunfisch und Zwiebeln
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Amalfi
mit luftgetrockneter Salami, gekochtem Schinken, frischen Champignons, Artischocken, Paprika und Oliven
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
schonend getrocknete Hartweizengrieß Pasta
Lasagne al forno
Lasagne im Ofen gebacken, mit hausgemachtem Bologneseragú, Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Penne all Arrabiata
Penne mit hausgemachter Tomatensauce, Chiliöl aus eigener Produktion, frischer Petersilie und Parmigiano Reggiano
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit hausgemachtem Hackfleischragú nach Bolognese Art
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cannelloni al Forno
Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Bechamellesauce, mit Mozzarella und Parmesan im Steinofen gebacken
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ravioli Tartufata
Ravioli gefüllt mit Ricottakäse und Steinpilzpesto in Trüffelcreme und Parmigiano Reggiano
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
hausgemachte italienische Spezialitäten
Tiramisu Classico
Italienischer Klassiker nach Nonnas Rezept. Hausgemachte Mascarponecreme, Löffelbisquit in original italienischem Espresso getunkt.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panna Cotta alla Vaniglia con Frutti di Bosco
Hausgemachter Sahnecreme-Pudding mit echter Bourbonvanille und marinierten Waldbeeren.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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